21 mayo, 2026

Periodismo agropecuario e inteligencia artificial: el desafío de “humanizar el surco”

TodoLáctea fue el escenario propicio para un encuentro de periodistas agropecuarios donde se debatió sobre el impacto de la inteligencia artificial, la sustentabilidad de la profesión y la necesidad de recuperar el factor humano en la comunicación del sector. Del 12 al 14 de mayo, organizada por Grupo TodoAgro, se desarrolló en la Sociedad Rural de San Francisco la exposición TodoLáctea. En ese marco se concretó un encuentro de periodistas y comunicadores agropecuarios quienes debatieron sobre la irrupción de la inteligencia artificial en la profesión, la disputa por la pauta publicitaria y la necesidad de reconstruir la confianza con las audiencias. La actividad convocada por la organización de TodoLáctea tuvo como anfitriones a la directiva del Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG), reunió a unos 50 comunicadores el martes 12 de mayo en el Auditorio Internacional de la muestra y contó con la disertación del periodista y consultor en comunicación agropecuaria Roderick Mac Lean. Durante la charla, Mac Lean planteó un escenario atravesado por la “infoxicación”, la saturación de datos y la escasez de análisis profundo. En ese contexto, sostuvo que el periodismo debe recuperar su rol como “filtro ético”, priorizando la verificación de la información antes que la viralización. “El lector pierde interés cuando el anunciante dicta el titular”, expresó al referirse a la creciente dificultad de diferenciar información periodística de contenido promocional. En la misma línea, aseguró que “la transparencia es hoy el único activo” que puede sostener el vínculo de confianza con las audiencias. Otro de los puntos que consideró el profesional fue la aparición cada vez más fuerte de influencers vinculados al agro, que hoy disputan espacios de visibilidad y especialmente la pauta publicitaria de las empresas. Frente a este escenario, el expositor insistió en la necesidad de buscar “información de nicho y generar contenidos más cercanos a las comunidades locales”. “La gente necesita información más local”, afirmó. Uno de los conceptos más destacados de la jornada fue la idea de “humanizar el surco”, entendiendo que la tecnología puede procesar datos, pero no reemplazar la sensibilidad humana ni comprender el arraigo rural. “La IA analiza hectáreas, pero no entiende el arraigo rural”, señaló Mac Lean, quien además remarcó la importancia de recuperar las historias de vida por encima de los balances corporativos. En ese sentido, llamó a volver a la crónica, a las entrevistas en profundidad y al factor humano como herramientas fundamentales para construir comunidad y generar identificación con las audiencias. El periodista también dejó planteada una fuerte autocrítica hacia el sector comunicacional agropecuario. “El agro suele esconderse en tecnicismos para evitar temas incómodos”, sostuvo, y remarcó que el rol del periodista debe ser el de tender puentes con la sociedad urbana y no actuar como un defensor corporativo. “¿Estamos informando o estamos justificando?”, interrogó durante uno de los tramos de la exposición, invitando a repensar prácticas habituales dentro de la profesión. Además, enumeró algunas problemáticas frecuentes del oficio, como no capacitarse en nuevas herramientas, subestimar la capacidad crítica del lector o priorizar la relación con sponsors por encima del compromiso con la verdad. Luego de la exposición expusieron los representantes de las asociaciones de periodismo agropecuario: AEPA de Entre Ríos, CIPAG de Córdoba; ABOPA de provincia de Buenos Aires, Periodistas Agroalimentarios de CABA, y el Círculo Argentino de Periodistas Agropecuarios (CAPA) nucleamiento de carácter nacional. Posteriormente se abrió un intercambio entre los presentes, quienes compartieron distintas visiones, perspectivas y realidades sobre el presente y el futuro del periodismo agropecuario, en un contexto marcado por los cambios tecnológicos, económicos y culturales que atraviesa la comunicación. En la foto de izquierda a derecha: José iachetta, director de TodoLáctea, Máximo Bontempo, directivo de CAPA, Carlos Arauz, socio de AdepayNOA (Asociación de Entidades y Periodistas Agropecuarios del NOA), Ciriaco Torres, presidente de ABOPA (Asociación Bonaerense de Periodistas Agropecuarios); Carlos «Toto» Damonte, vicepresidente de la Asociación Entrerriana de Periodistas Agropecuarias (AEPA), Pablo Correa, presidente del CIPAG (Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba), y Gastón Guido, tesorero de Periodistas Agroalimentarios (CABA) FUENTE: https://www.todoagro.com.ar/periodismo-agropecuario-inteligencia-artificial-humanizar-surco/

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Comenzó la recepción de muestras para el concurso de ArgOliva 2026

Desde el comité organizador de ArgOliva 2026 anunciaron la apertura de inscripciones de muestras para el XIV Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, que se realizará desde el 1 al 6 de septiembre. El periodo de recepción de muestras se extenderá hasta el viernes 24 de julio. Las inscripciones están habilitadas para todas las empresas del mundo que deseen participar de esta XIV edición del certamen. Las bases y condiciones están disponibles en la web de ArgOliva y la inscripción de las muestras debe hacerse en la siguiente página. La premiación se realizará el día jueves 3 de septiembre. El Panel de Cata del laboratorio CRESA de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo evaluará las muestras que se presenten. Pueden participar de este concurso elaboradores (empresas, productores individuales, cooperativas, asociaciones de productores y empresas de envasado) del país y del exterior autorizadas por sus respectivas legislaciones que cumplan con las condiciones descriptas en el Reglamento. Se admite la participación de aceites de oliva virgen extra de la campaña oleícola 2025/2026 (dependiendo del hemisferio al que correspondan), provenientes de un lote no menor a 400 Litros. Serán admitidos los aceites provenientes del hemisferio norte con elaboración 2024. Los aceites serán cargados al sistema clasificándolos en cuatro grupos de dos categorías: Grupo I. Frutados Verdes amargos / picantes intensos,Grupo II. Frutados Verdes amargos / picantes medios,Grupo III. Frutados Verdes amargos / picantes ligeros,Grupo IV. Frutados Maduros / dulces. Categorías:Pequeños Productores: empresas que no superen los 5000 litros de producción total anual.Grandes productores: empresas que sí superan los 5000 litros de producción total anual. El concurso Internacional de Aceites de ArgOliva, “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, es un certamen muy prestigioso. Ha sido catalogado dentro de los siete concursos más exigentes del mundo y como el concurso más importante de América. Cabe señalar que el comité organizador de ArgOliva está compuesto por el Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, junto al Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda, Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, Ministerio de Gobierno y Ministerio de Educación, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan. Participan también el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Universidad Nacional de San Juan, el San Juan Bureau de Eventos y Convenciones. FUENTE: https://sisanjuan.gob.ar/23-produccion/2026-05-20/67595-comenzo-la-recepcion-de-muestras-para-el-concurso-de-argoliva-2026

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