CON EXCELENTES PRECIOS, LA CASSINA REALIZÓ SU QUINTO REMATE EN LA LOCALIDAD DE TRENQUE LAUQUEN
Ventas totales y una gran agilidad comercial marcaron el encuentro en la Sociedad Rural de Trenque Lauquen. Roque Cassini destacó la transición del sector ganadero hacia un negocio de alta rentabilidad basado en la información genética. TRENQUE LAUQUEN (Buenos Aires).— A pesar de una jornada marcada por un frío polar extremo, la pista de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen se encendió con el éxito del 5° remate anual de Estancias y Cabaña La Cassina. El encuentro concretó ventas totales, con una concurrencia analítica de compradores de múltiples localidades del país, que pujaron decididamente por el conjunto de reproductores y vientres presentados en pista de la mano de la firma consignataria Colombo y Colombo. Una oferta genética de 46 toros y más de 70 vientres La pista reunió 46 toros de las cuatro líneas genéticas de La Cassina: 3 ejemplares Aberdeen Angus Puro Pedigree, 37 Angus Puro Controlado, 3 Polled Hereford Puro Registrado y 3 Braford Controlado. Entre los destaques genéticos sobresalió un toro Hereford hijo de Fundamentalista, con una DEP de Destete de +21,5 kg, y un Angus Puro Controlado hijo de Kundo, con una DEP de Peso Final de +49,8 kg. La oferta de vientres sumó más de 70 cabezas entre vaquillonas preñadas por IATF —con genética de los padres Hisman, Justified y J. Mate—, vaquillonas paridas y vientres generales aportados por las cabañas invitadas. Números que consolidan el liderazgo comercial El volumen de negocios reflejó valores sobresalientes en todas las categorías. Los toros machos promediaron en general un valor de $7.762.000. Dentro de este segmento, los toros Angus colorados sobresalieron con promedios de entre $8.264.000 y $8.500.000, mientras que los ejemplares negros se comercializaron fluidamente en una franja de $7.400.000 a $7.762.000. Por su parte, la hacienda de las cabañas invitadas generó gran atracción: los vientres Brangus de Cabaña La Cirila (La Pampa), de Ricardo Sagenfu, alcanzaron máximos de $5.250.000, los vientres generales se ubicaron firmes entre $3.000.000 y $3.500.000, y los vientres de Cabaña El Trece, de Oscar Palos e Hijos, se cotizaron en torno a los $5.400 el kilo. La “revolución ganadera” y el negocio de alta rentabilidad El Dr. Roque Cassini ofreció un encendido y reflexivo discurso desde la tarima, comparando el presente del campo con las grandes transiciones que transformaron la historia. Explicó que el sector atraviesa hoy una profunda reconversión de su modelo comercial, impulsada por la incorporación de datos rigurosos y genética. «Estamos en un momento en que las transiciones, como suele pasar en las grandes transiciones de la historia, uno no las nota pero van pasando. Así como ocurrió con la Revolución Francesa o la Revolución Industrial, hoy en la revolución ganadera no nos damos cuenta, pero estamos cambiando el concepto de la ganadería en estos días. Se transformó de la nada de un negocio solo de capital, de reserva de valor, a un negocio de alta rentabilidad. Para tener calidad, la carne tiene que tener información, y esa información la aportan las cabañas. Inviertan en dos o tres reproductores por año. El resultado va a ser extraordinario; la calidad y el valor se van a pagar.» — Dr. Roque Cassini, responsable de Cabaña La Cassina Cassini, quien cuenta con 25 años dedicados a la ganadería, celebró la llegada de una etapa de bonanza muy esperada por el sector. Bajo su liderazgo, La Cassina se posiciona como una de las cabañas más dinámicas y con mayor volumen de comercialización del país, con una oferta que en la campaña 2026 se acerca a los 1.000 reproductores vendidos en toda la Argentina. Sinergia federal, genética premiada y protagonismo de la mujer La impronta federal y la excelencia genética del remate se vieron potenciadas por cabañas invitadas de gran relevancia. Ricardo Sagenfu, propietario de Cabaña La Cirila (La Pampa) —que este año obtuvo galardones nacionales como la Campeona Vaquillona Mayor en la Exposición de Otoño y el Reservado Gran Campeón Brangus en Cañuelas— manifestó su satisfacción al ver que la calidad presentada fuereconocida: «Teníamos una hacienda que se merecía un buen precio y fue valorado. La gente estáincentivada y está comprando.» — Ricardo Sagenfu, Cabaña La Cirila El remate reafirmó además el éxito de la sinergia comercial entre empresas familiares y la creciente representatividad femenina en el agro. Clara Colombo, de la firma Colombo y Colombo —que celebrará su 35° aniversario en junio de 2027—, participó de manera muy activa en pista y en la entrega de reconocimientos, y remarcó: «Considero que es súper importante darle visibilidad también a la mujer en el agro. Siempreestuvimos, pero por suerte ahora podemos tomar un papel más protagónico.» — Clara Colombo, Colombo y Colombo S.A. Ganadera Agenda ganadera 2026: próximos remates confirmados Cabaña La Cassina mantiene un nutrido calendario comercial para el resto de la temporada 2026. Las próximas citas ya están programadas: ▪ 27 de agosto en 9 de Julio: 19° Remate en 9 de Julio, junto a la consignataria Melicura S.A. y el martillo de Leo Jaconis, con toros de pedigree, Puro Controlado, Hereford y vaquillonas.▪ 3 de septiembre en Maipú: Remate Maipú, subasta anual realizada en conjunto con la consignataria Colombo y Colombo.▪ 8 de octubre en Cacharí: 12° Remate Cacharí, encuentro comercial de reproductores coordinado con la firma Hugo R. Aristegui & Cía.