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Tani Darritchon ya se instaló en el alto hándicap europeo

iguen asomando nuevos prospectos en el plano internacional. Luego de un debut relámpago (y soñado) con King Power en la Gold Cup de Inglaterra, a Estanislao Darritchon le tocó la chance de jugar el alto en Sotogrande.   De la mano de otra organización top como Dubai, junto a Jeta y Nero, nada menos, “Tani” ganó la Copa de Plata y ya se empezó a codear entre los grandes, con tan solo 15 años y 2 goles de hándicap (en Inglaterra, 1 en España). Si bien no jugó, también fue suplente del seleccionado argentino sub 20 que se enfrentó a Inglaterra recientemente. Aunque un poco tímido para hablar, charló con Prensa Polo sobre su buen presente. “En mi familia somos mis dos hermanas, mi papá, mi mamá, mi hermano y yo. Soy de 25 de Mayo, pero vivo en Inglaterra hace tres años. Tengo 15 años y cuando estaba en Argentina hacía el colegio ahí y ahora presencial acá.” ¿De qué posición jugás?Depende del equipo y el nivel en el que juegue, pero normalmente de 1 o 2 juego porque los que juegan mejor siempre terminan jugando más de 3 o 4. ¿Qué es la Mariposa y cómo arrancaste en el polo?La Mariposa es nuestro campo en 25 de Mayo y también el nombre de nuestra organización en Inglaterra. Con el polo empecé a taquear a los tres años y jugué un torneo con mi papá y mi hermano a los siete. ¿Seguiste la carrera de papá?Si, lo vi jugar toda mi vida, desde que nací, sé que llegó a los cinco goles y hasta ahora sigue jugando. ¿Cómo llegaste a jugar el alto?A jugar el alto llegué porque me llamó King Power, el suplente de Top, y se me dio a jugar.Luego de eso me llamaron para jugar en Sotogrande con Dubai. Jugar con Jeta y con Nero es una experiencia tremenda. ¿Cómo manejaste la ansiedad al principio?Nervioso en ambos lugares. Acá mientras pasaban los partidos me fui sintiendo más cómodo, más confiado, conociendo más los caballos que me pasó Dubai. ¿Cuál es tu meta en el deporte?Mi objetivo en el polo es llegar a los 10 goles. Fotos: Pablo y Paddy Ramírez Prensa Polo | Polo de Argentina y Mundial

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Modo Clasificación: Peke González de La Dolfina III

Con la Triple Corona Argentina a nada de su inicio, nos metemos en la intimidad de cada uno de los 8 equipos que intentarán ser parte del torneo más importante del mundo del polo y conseguir su lugar en Palermo. Modo Clasificación busca un jugador por conjunto y llegamos al tercer equipo de La Dolfina, en la voz de Peke González, quien ya jugó Hurlingham como suplente en dos oportunidades (2020 en La Aguada La Ensenada y 2023 con La Irenita G-Squared). ¿Cómo se armó el equipo?El equipo se armó el año pasado, en diciembre, en la final de Palermo, con Gonza Ferrari después del partido. Nos pusimos a hablar, a ver qué hacíamos el año que viene; yo le conté que estaba con el Negrito Criado, con ganas de hacer algo con él. Teníamos la idea principal de jugar con Santos Merlos, que en Florida ese año nos ha ido bien a los tres, en Icónica; pero por un tema de puntos y todo eso nos dimos cuenta que no entrábamos todos. Entonces fuimos con el Negrito a hablar con Adolfito allá en La Dolfina y ahí él nos trajo la idea de Isidro, que le divertía hacer algo también para La Dolfina. Y nada, ahí le metimos con Isidro, que la verdad es un programón y un jugadorazo, que tiene experiencia en el Abierto. ¿Ya hay grupo de whatsapp?Sí, tenemos grupo de Whatsapp, hablamos cada tanto. Los días que hablamos, lo hacemos bastante, nos reímos bastante. El que más el que más habla capaz soy yo, que estoy tratando de organizar unpoco el tema de las remeras, los sponsors y eso. ¿Qué analizaron ya de las zonas que les tocó?De la zona que nos tocó… sabemos que la Clasificación es bravísima, sea la zona que te toque. La nuestra justo hay dos equipos que el año pasado llegaron a la final de la Cámara, jugadores con mucha experiencia, de haber jugado Palermo, Triple Corona.Nos mentalizamos de ir partido a partido, pensar en nosotros, ya jugar la Clasificación es bravísima, después la zona que te toque no cambia mucho. ¿Qué tan a menudo pensás en la Clasificación?Desde el momento que ya arrancás a armar el equipo, en diciembre, después de que lo terminás de confirmar ya estás como loco, tratás de buscar caballos, te empezás a imaginar de cómo vamos a tratar de jugar, qué posiciones bajó a cada uno, empezás a pensar 500.000 cosas. Tratás de ver cómo puedes hacer todo lo mejor posible para que te vaya bien y para que el equipo funcione. Todo el mundo dice que la clasificación es quizás el torneo más complicado de todos para jugar, porque no tenés mucho margen de error, así que sí, del momento que lo armás al equipo, yo por lo menos pienso todos los días, espero con mucha ansia. Hay que tratar de prepararse uno y los caballos de la mejor manera para dejar todo ahí en esos tres partidos. ¿Cuántas veces hiciste en tu cabeza la lista de caballos?Desde el día que arrancás a armar el equipo, ya más o menos la arranco a hacer. Me encantan, los caballos siempre ando buscando, tratando de probar, de comprar, como pueda, de yeguas que me mejoren el lote… También siempre hay algunas de las yeguas de la cría de papá que me suman cantidad. Ya tener la base de yeguas del año pasado y tratar de sumar la mayor cantidad de yeguas que te mejoren a esa lista es fundamental, así que, ya más o menos la lista la tenés armada, pero siempre buscando otras yeguas, ya sean de la cría de papá o comprando, que me puedan mejorar el lote. Prensa Polo | Polo de Argentina y Mundial

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La aplicación del conocimiento científico transformó la ganadería argentina

Bioinnovo SA, empresa argentina fruto de la alianza entre el INTA y Vetanco SA, celebra una década de desarrollo de soluciones biológicas para el sector agropecuario. Se destaca el desarrollo de Bionnovo IgY DNT –para la prevención de la diarrea neonatal en terneros–, y de Vedevax Block –primera vacuna recombinante direccionada contra la diarrea viral bovina–, un producto que trasciende las fronteras. En un hito para la ciencia y la producción argentina, Bioinnovo SA –la empresa de base tecnológica creada por el INTA y el laboratorio veterinario Vetanco SA–, cumple diez años de trayectoria e innovación en el ámbito de la salud animal. Durante esta década, se destaca el desarrollo de productos biológicos innovadores que suman avances en la salud animal a nivel mundial. “Bioinnovo SA ha logrado posicionarse como un referente en la innovación tecnológica aplicada a la salud animal”, afirmó Andrés Wigdorovitz, director científico de Bioinnovo SA. “Nuestros productos son el resultado de una sinergia entre el conocimiento científico y las necesidades del sector productivo, y están generando un impacto positivo en la cadena agroalimentaria”. “La empresa se enfoca en el desarrollo de productos innovadores para el sector agropecuario y tiene como ejes la innovación tecnológica, de mercado y de procesos y servicios”. Además, Wigdorovitz agregó que “sus equipos participan en actividades centrales del desarrollo productivo y el conocimiento académico y cuentan con amplio reconocimiento nacional e internacional”. Hoy, una década después de investigación y desarrollo Bioinnovo SA ya ha lanzado dos productos biológicos únicos en su clase por su diseño e innovación: Bioinnovo IgY DNT, para la prevención de la Diarrea neonatal del Ternero, y Vedevax Block, la primera vacuna direccionada a subunidad contra el Virus de la Diarrea Viral Bovina a nivel mundial. Ambos productos, fruto de la investigación y desarrollo, demostraron ser altamente eficaces en el control de enfermedades que generan grandes pérdidas económicas en el sector ganadero. Vedevax Block, la vacuna contra la VDVB, es una herramienta invaluable para los productores ganaderos. Al combinar la glicoproteína E2 del virus con el anticuerpo APCH, esta vacuna induce una respuesta inmune más robusta y duradera, reduciendo significativamente la mortalidad y mejorando los índices productivos de los animales. “La vacuna lleva más de cuatro años en el mercado y los resultados son muy alentadores”, destacó por su parte Jorge Winokur, presidente de Bioinnovo SA. Y agregó: “Ha demostrado una disminución de la mortalidad de hasta un 33 % y un aumento de la preñez del 10 %”. Por su parte, Bioinnovo IgY DNT protege los terneros desde el nacimiento. “Ofrece una solución eficaz para la prevención de la diarrea neonatal en terneros, una de las principales causas de muerte en estos animales”, expresó el presidente de Bioinnovo SA. Este producto, basado en anticuerpos obtenidos de la yema de huevo de gallina, proporciona una protección pasiva a los terneros recién nacidos, fortaleciendo su sistema inmunológico y reduciendo el riesgo de enfermedades. Expansión internacional El éxito de los productos de Bioinnovo SA trascendió las fronteras argentinas. Vedevax Block se registró en Perú y Bolivia, y está en proceso de registro en Paraguay, Uruguay y México. Además, está en vías de presentase a registro en Sudáfrica y Brasil. Bioinnovo IgY DNT, por su parte, se encuentra disponible en Argentina y en Uruguay. “La demanda de nuestros productos está creciendo a un ritmo acelerado, tanto a nivel nacional como internacional”, afirmó Wigdorovitz. “Esto demuestra que estamos ofreciendo soluciones reales a problemas que afectan a la producción ganadera en todo el mundo”. Bioinnovo SA cuenta con estándares de calidad del más alto nivel internacional. Sus desarrollos apuntan a controlar las principales enfermedades de impacto sanitario de los rodeos, mejorando la sanidad de toda la cadena agroalimentaria y aumentando la rentabilidad del sector. Sus miembros participan en actividades centrales del desarrollo productivo y el conocimiento académico, y cuentan con un gran número de publicaciones en revistas internacionales, premios y patentes que avalan su trayectoria. Ser referentes en las tendencias actuales asociadas a la productividad agropecuaria posiciona a Bioinnovo SA a la vanguardia en la generación de plataformas innovadoras. La aplicación del conocimiento científico transformó la ganadería argentina – Expoagro 2024 – Edición YPF Agro

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Creó un software de medición de impacto ambiental y asegura: “La sustentabilidad llegó para quedarse”

Se trata de un productor citrícola tucumano que, junto a un grupo de amigos, fundó una empresa de certificaciones ambientales. “Esto no es para vender más caro, es para no quedar afuera”, asegura. Por Infocampo “Cacta viene de cactus, que es la planta que nace en el desierto a pesar de la adversidades climáticas y extremas. Le da vida al desierto, a los animales y es acumulador de agua. También florece. Y el florecer para nosotros es entender de que Argentina puede resurgir con innovación y tecnología”. José Luis Cebe, de 32 años, visitó la reciente edición del Congreso Aapresid, en Buenos Aires. Su empresa “Cacta”, nació hace apenas dos años y fue la manera a través de la cual imaginó que podría afrontar algunos “dolores” comerciales que viven hoy en día los productores agropecuarios argentinos. “Esto nació no tanto por la necesidad, sino por la obligación como empresa agroexportadora de mostrar los reportes y mostrarle al mundo lo que hacemos. La sustentabilidad llegó para quedarse”, definió en una charla con Infocampo. ¿Qué hicieron? Junto a un grupo de amigos desparramados por Europa, entre Barcelona, España, y Frankfurt, en Alemania, decidieron crear un software de medición de impacto ambiental. “Seguimos la metodología del análisis de ciclo de vida de forma automática, allí recogemos la data de los productores de forma automática para que ellos no tengan la carga administrativa de incorporar los datos de forma manual. Eso es una carga para ellos”, explicó. Cacta en la actualidad mide no uno, sino más de una decena de indicadores medibles. Se trata de variables como: “Hacemos un algoritmo optimizado que registra más de 70.000 emisiones al suelo, aire y agua y 27.000 registros ambientales“, aseguran desde su página web. La juventud de su empresa lo llevó a visitar el evento pero aún no desembarcó con un stand propio. La meta forma parte de los sueños de Cebe, pero sabe que hoy en día tiene mayor importancia afianzar ciertos procesos, propios del emprendedurismo y los avatares del agro. Y de la Argentina. “El trabajo de docencia se está haciendo bien porque vamos a cualquier congreso agropecuario y los principales es ejes temáticos son referidos a sustentabilidad. Pero sí creo que están siendo difíciles las formas de la incorporación de gestión ambiental y de sustentabilidad en los productores”, analizó. Y enfatizó: “El mensaje está bien dado. Hay que pulir el cómo, porque debemos medir para saber dónde estamos parados” “El productor que sea reacio a incorporar gestión ambiental o de sustentabilidad en su compañía va a quedar afuera del mercado. Le va a costar muchísimo vender sus productos y no le va a quedar otra que incorporar, medir y mostrar su impacto ambiental”, aseguró. Y sumó en la misma línea: “Incorporar gestión ambiental no es para vender más caro, es para no quedar afuera de los mercados. No pretendamos vender más caro nuestro producto si mostramos un certificado de impacto ambiental, esto es simplemente para que en el mediano o corto plazo no quedemos afuera”. PRODUCIR -Y CREAR- EN LA ARGENTINA Más allá de las intenciones, llevar a la práctica la posibilidad de hacer mover la rueda productiva y sostener su movimiento puede volverse un camino espinoso. Cebe lo sabe, pero busca no detener la marcha de Cacta y seguir siendo fiel al impulso emprendedor. A veces, el relacionamiento con las empresas de mayor escala y de experiencia en el sector es alentador por las devoluciones. Pero en muchos casos la rutina establecida no deja tiempos para las presentaciones y explicaciones formales. “Me pasa que cuando quiero contar esto a alguno de los “monstruos” de la cadena, se hace difícil que te escuchen. Pro bueno, hay que seguir intentando mostrar lo que hacemos, hay que presentarlo y trabajar para que se conozca y que las ideas, las buenas ideas, se transformen en reales”, expuso. Pero reconoció: “La confianza y el marco legal, de propiedad intelectual están bien. No tenemos problemas con eso. Sí tenemos en comunicar lo que hacemos, porque por ahí no somos muy escuchados por las compañías grandes. Tienen su día a día, que es una vorágine tremenda, y sentarse a escuchar a cuatro emprendedores que desarrollaron un sistema puede resultar difícil para ellos”. “Pero no hay que dejar nunca tocar puertas, porque estoy seguro que la única forma de que Argentina como país agroexportador incorpore la gestión ambiental es si todos los actores de la cadena se integran”, definió. El trajín, no obstante, hace mella en la diaria. “Todos los días tengo temores y miedos respecto al éxito de Cacta. Pero también tengo mucha fe porque es un producto muy novedoso e innovador. Los chicos que están atrás de esto son unos genios. Creo que sentimos lo mismo que siente cualquier persona que forma un startup”, cerró. Creó un software de medición de impacto ambiental y asegura: “La sustentabilidad llegó para quedarse” – Infocampo

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Todo lo que hay que saber para la campaña 2024/25: el maíz ya vive en Córdoba su 3° Congreso Internacional

En el Centro de Convenciones de la capital mediterránea, comenzó este miércoles el Congreso Internacional de Maíz que se extenderá hasta el jueves, con la chicharrita como uno de los principales ejes de debate y en la antesala del inicio de la siembra. El 3° Congreso Internacional de Maíz (CIM) ya está en marcha: la sede, como en la primera edición, es el Centro de Convenciones de Córdoba, la provincia que lidera la producción del cereal a nivel nacional. Cabe recordar que se trata de un encuentro organizado por las provincias que integran la Región Centro (además de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe), la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) y La Pastelera Agro. El objetivo del CIM es compartir información, conocimientos, experiencias, estrategias y todas las herramientas disponibles para enfrentar los desafíos que plantea la campaña del cereal próxima a comenzar. Por eso, uno de los principales ejes de debate será el trabajo que se está realizando para frenar a la chicharrita del maíz, la plaga que hizo estragos en la última cosecha y que ha provocado que se derrumben las intenciones de siembra para el nuevo ciclo. EL PROGRAMA DEL CONGRESO INTERNACIONAL DE MAÍZ De hecho, por ejemplo, tres de los cuatro paneles de apertura del Congreso -que está dividido en dos salas- son sobre la chicharrita y el achaparramiento del maíz. En tanto, a las 11.15 está prevista la inauguración oficial, donde se aguarda la sorpresiva presencia del gobernador cordobés Martín Llaryora (no estaba anotado en la previa), pero finalmente no estará el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta. Esta apertura se completará con los ministros de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso; de Desarollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini; y de Desarrollo Económico de Entre Ríos, Guillermo Bernaudo. El programa completo se puede consultar a continuación: Todo lo que hay que saber para la campaña 2024/25: el maíz ya vive en Córdoba su 3° Congreso Internacional – Infocampo

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La revolución del e-commerce: una “góndola” digital del agro que no tiene techo

Las agtech están transformando radicalmente la manera en que se gestionan los procesos en el campo, impulsando una mayor eficiencia, sostenibilidad y simplificación en las operaciones diarias. El surgimiento de tecnologías innovadoras como QIRA Global, la primera plataforma transaccional del agro en Argentina, es un reflejo de la evolución que está desarrollando el sector agropecuario y su cadena de valor. A cuatro años de su lanzamiento en un mercado sumamente competitivo, esta plataforma continúa su desarrollo a pleno, demostrando que la innovación y la adaptación constante son claves para mantenerse relevante en el sector. Cabe recordar que QIRA ofrece una solución integral que contempla el proceso de compra totalmente transaccional y digital. En un instante, y desde cualquier dispositivo, los productores pueden acceder a productos y precios de forma inmediata y transparente, decidiendo qué producto adquirir, dónde y cuándo retirarlo, o si prefieren recibirlo directamente en el campo. Además, pueden elegir entre diversas formas de pago, incluida la billetera virtual QIRA Pagos, que permite el canje de granos, maximizando así el uso de su inversión. El diseño de este marketplace no solo simplifica y agiliza el proceso de compra, sino que también abre nuevas oportunidades para todos los eslabones que integran la cadena de valor del agro: distribución, logística, servicios y asesoramiento. Desarrollada por profesionales con más de tres décadas de experiencia y respaldada por las mejores marcas y proveedores del sector, QIRA Global se ha posicionado como un referente en la digitalización del comercio agrícola. UNA “VIDRIERA” DIGITAL En su plataforma, www.qiraglobal.com, los productores encuentran insumos con precios a la vista y stock disponible, y pueden programar un calendario de retiro a través de los QIRA Points, una red de puntos de entrega estratégicamente ubicados en Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Santiago del Estero y Chaco. Los atributos de esta plataforma la convierten en una pionera en su rubro: es la primera plataforma 100% online para adquirir insumos del agro. Es fácil de usar: basta con entrar, recorrer el sitio y conocer la oferta disponible en 16 categorías. Para realizar la compra ya es necesario registrarse, elegir el producto, programar la entrega en el campo o retiro en un QIRA Point y, por último, pagar. El proceso es ágil, sin intermediarios y con la posibilidad de programar la entrega según las necesidades del productor. La transparencia es otro de sus pilares, con precios publicados y a la vista para ser consultados sin necesidad de registrarse. Además, ofrece productos de calidad, con marcas exclusivas y proveedores de primera línea, y condiciones directas de fábrica para todos los segmentos de productos. TIENDAS OFICIALES Un párrafo aparte se merece el lanzamiento de Tiendas Oficiales. En menos de tres meses de haberse presentado esta nueva propuesta, ya se sumaron 16 agronomías para ofrecer sus productos a través de QIRA. Se trata de un nuevo canal, seguro y transparente para comercializar productos y liquidaciones temporales. Una oportunidad para generar mayor alcance y visibilidad al comercio; generar nuevos clientes y aumentar sus ventas. Entre las ventajas que se destacan para el cliente están: precios a la vista; un portfolio de productos de primera línea y calidad; el cierre completo de la transacción en línea; acceso a más servicios; asesoramiento comercial pre y post venta; programación de entregas a campo y retiro desde la red de QIRA Points; promociones y crédito; así como formas de pago y financiación exclusiva. “Tenemos como desafío para los próximos meses seguir sumando marcas y agronomías y así poder brindarle al productor todo lo que necesita”, sostuvo a Infocampo la analista de márketing de Qira, Soledad Bizzarri. La ingeniera agrónoma, expresó además, que pretenden que el productor “pueda encontrar en QIRA todos los insumos y servicios. Y lo más importante, que obtenga formas de pago y financiación acorde a su necesidad”. PLATAFORMA CONFIABLE Finalmente, QIRA se destaca por la confianza y seguridad que ofrece a sus usuarios. Con más de 30 años de experiencia en el sector, quienes lanzaron esta plataforma cuentan con el respaldo de las mejores marcas y proveedores del agro, garantizando la protección de los datos de los clientes, la calidad de los productos y la seguridad en cada compra. La importancia de las AgTech en la agricultura y ganadería no radica únicamente en la modernización del sector, sino en cómo estas tecnologías están redefiniendo los fundamentos de la agronomía. La simplificación de procesos, la innovación, y las soluciones integrales que plataformas como QIRA ofrecen, se han convertido en los ejes centrales que permitirán a la agricultura enfrentar los desafíos del futuro con mayor resiliencia y sostenibilidad. La revolución del e-commerce: una “góndola” digital del agro que no tiene techo – Infocampo

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Una lechuga con más hojas: la “crespa” de INTA que revoluciona la horticultura

La nueva lechuga Cisne representa un progreso significativo para la horticultura nacional, debido a que permitirá a los productores comercializarlas en menos tiempo y con el mismo peso que la variedad convencional. Una variedad de lechuga crespa, cuya característica más sobresaliente es que, en la misma superficie productiva, se lograron plantas de casi el doble de peso, nació para “alborotar” el sector hortícola en la argentina. De la mano de investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular del INTA, se creó esta lechuga que impacta directamente en la productividad y en la rentabilidad del sector hortícola. “Logramos apagar un gen que interviene en el desarrollo de la planta y evaluamos numerosos ejemplares hasta encontrar la que presentaba las características que buscábamos, es decir, plantas más grandes y con floración retrasada”, cuenta Valeria Beracochea, una de las investigadoras de la novedad. La lechuga es la tercera hortaliza de hoja más consumida en todo el mundo y también en la Argentina. El INTA, desde hace 15 años, se enfoca en la mejora del cultivo, buscando alternativas que impacten positivamente en los horticultores, pero también en los consumidores. De esta manera, gracias a la edición génica, mejoraron la variedad de lechuga crespa Grand rapids y obtuvieron una planta con mayor cantidad de hojas y floración retrasada, lo que impacta en el peso y, además, permite extender la época de comercialización de la hortaliza. LECHUGA PARA TODOS LOS SEGMENTOS Esta planta y sus descendientes se evaluaron durante tres generaciones en invernadero y en un sistema hidropónico presentando las mismas características. Actualmente y siempre bajo la órbita del INTA, con la quinta generación de estas plantas se están realizando ensayos a campo como etapa final, necesaria para analizar su productividad y la respuesta frente a variaciones climáticas y la presencia de posibles patógenos o insectos. “Como último paso y con los resultados que se obtengan de esta evaluación a campo, se podrá realizar la inscripción de esta nueva variedad en el Instituto Nacional de la Semilla (INASE) para poder avanzar hacia su comercialización”, indicó Gabriela Soto, directora del Laboratorio de Ingeniería Genética de Leguminosas, encargada de la edición para la obtención de la variedad. La nueva lechuga Cisne representa un progreso significativo para la horticultura nacional debido a que permitirá a los productores comercializarlas en menos tiempo y con el mismo peso que la variedad convencional, lo que representa una ganancia directa para los horticultores. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Este desarrollo podría ser utilizado tanto por PyMEs como por productores familiares y se podrá manejar bajo diferentes sistemas de producción: a campo o en invernadero, en la agricultura orgánica o también en sistemas hidropónicos. “Esta planta y su descendencia fue evaluada durante tres generaciones en invernadero y en un sistema hidropónico mostrando siempre las mismas características”, expresó Beracochea, quien destacó la relevancia de este trabajo debido a que desde 1991 el INTA no registra una nueva variedad de lechuga. En este sentido, Marisa López Bilbao, directora del grupo de mejoramiento de Asteráceas del INTA, aclaró que, aunque se han desarrollado variedades de lechuga a nivel nacional e internacional con diversos grados de tolerancia a estreses bióticos, como algunas enfermedades, “hasta el momento no se han podido producir cultivares de lechuga con rendimientos considerablemente mayores”. En ese sentido, remarcó la importancia de este trabajo que traerá beneficios para los productores y los consumidores. Una lechuga con más hojas: la “crespa” de INTA que revoluciona la horticultura – Infocampo

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Moliendo récords: la empresa familiar del agro que fue certificada por su compromiso social

Con 135 años de trayectoria dedicada a la molienda de trigo, Molino Campodónico logró refrendar como Empresa B por su desempeño y compromiso Socioambiental. En Argentina, con esta mención, ya son 230 las empresas certificadas. Fundada en la ciudad de La Plata hace 135 años, Molino Campodónico es una empresa familiar, dedicada a la fabricación de derivados de la molienda de trigo, y a lo lago de su trayectoria, la calidad fue marco de referencia en su política institucional. En su portfolio actual, abastece de harinas a industrias, panaderías, pizzerías, restaurantes y fábricas de pastas, panificados y galletitas. La empresa cuenta con tres líneas de productos: la marca “Mólino Campodónico” de harinas para especialidades; la marca Raíces, dedicada a las variedades orgánicas; y la marca Harinísima, orientada al consumidor final. La novedad es que en estos días, la firma argentina recibió una noticia que la enorgullece. Luego de transitar una rigurosa evaluación por parte de B Lab, organización internacional proveniente de Estados Unidos, Molino Campodónico obtuvo la certificación como Empresa B. Este logro da cuenta de sus altos estándares de desempeño social, ambiental y transparencia. Familia Campodónico “Los procesos de cambio en los que hemos incursionado en los últimos años, como la Certificación de Inocuidad, el Almacén del Molino, la Certificación de molienda de trigo orgánico, la inversión en la automatización de procesos, la incorporación de nuevas materias primas a la molienda, siempre se han basado en los valores familiares, por lo que pretendemos a futuro un negocio que tenga la gestión de la sustentabilidad como tema clave de agenda”, expresó Alejandro Campodonico, presidente de Molino Campodónico. Durante su rica historia, esta industria “harinera”, se dedica a fabricar con procesos técnicamente versátiles y con el objetivo de atender las necesidades dinámicas de la industria de la alimentación en la Argentina y la región. CERTIFICANDO EL “BIEN COMÚN” La compañía integra la sustentabilidad en sus decisiones, demostrando que es posible hacer negocios rentables beneficiando a todas las partes interesadas de la empresa, como los trabajadores, clientes, comunidades y el medio ambiente. Entre sus iniciativas, se destacan las alianzas con proveedores y clientes para gestionar el impacto de toda la cadena de valor, su Plan de Eficiencia Energética, una gestión responsable del agua y programas de eliminación de plásticos de un solo uso y de gestión de residuos, este último junto a la Unión de Cartoneros de la Plata. “Respecto a nuestro desempeño ambiental, trabajamos mucho en mitigar el impacto de nuestro proceso productivo. En 2023, por ejemplo, logramos reducir en un 50% la huella de carbono versus 2022 y que más del 80% de la energía consumida por la planta provenga de fuentes renovables, cifra que el año anterior era del 50%”, agregó Maximiliano Rusconi, Gerente de RRHH y Sustentabilidad de la firma platense. Además, el molino lleva adelante acciones que contribuyen a mejorar el ámbito institucional y social de la ciudad de La Plata, con acuerdos de donaciones de productos a más de 30 organismos como merenderos, comedores, hogares e instituciones educativas. También colaboran con el Cuartel de Bomberos de la Plata y otras instituciones locales. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Molino Campodónico (@molinocampodonico) “UN HITO EN EL CAMINO” Para la directora ejecutiva de Sistema B Argentina, Manina Arias, el logro de Molino Campodónico demuestra su nueva forma de hacer negocios. “Celebramos que Molino Campodónico alcance este hito en su camino de mejora continua hacia una gestión responsable de su Triple Impacto y que sea parte de la Comunidad B de nuestro país”, comentó Arias. Por su parte, dijo que se trata de una empresa referente en su industria, que ahora “actúa como ejemplo e inspiración para traccionar” una transformación profunda en el sector y en su cadena de valor. “Molino Campodónico demuestra que una nueva forma de hacer negocios, utilizando la fuerza del mercado para contribuir al bien común, es tan posible como necesaria”, declaró Arias. Actualmente, hay 230 Empresas B Certificadas de origen argentino, de 30 industrias y sectores diferentes, que persiguen un propósito y se comprometen pública y legalmente a mejorar su impacto socio-ambiental, en un proceso de mejora continua. A nivel global, este número asciende a 9.000 Empresas B en 101 países. Moliendo récords: la empresa familiar del agro que fue certificada por su compromiso social – Infocampo

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Invirtieron U$S 10 millones y desarrollaron un nuevo bioestimulante “protector” de los cultivos

Pablo Lafuente, director Global Marketing de Spraytec, detalló que el nuevo producto se halla en etapa comercial y será presentado en Argentina y en distintos mercados en todo el mundo. El Congreso Aapresid, que este año se llevó a cabo por primera vez en Capital Federal, es un espacio en donde las empresas presentan sus últimas novedades para la producción agrícola. Uno de los rubros que brilló en el evento fue el de los bionsumos, un nicho que cada vez gana más espacios en las preferencias del campo. La firma rosarina Spraytec presentó un bioestimulante, que llevó años de desarrollo y una inversión de U$S 10 millones. Se trata de Protector, que se halla en etapa precomercial y en los próximos meses estará disponible en el ámbito local y en mercados de todo el mundo. UN NUEVO BIOESTIMULANTE, DE LA MANO DE SPRAYTEC Pablo Lafuente, director Global Marketing de Spraytec, explicó que el producto se desarrolló con el asesoramiento de Marcelo Carmona, el reconocido docente y experto en fitopatología de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA). “Tenemos muchas expectativas, se trata de un bioestimulante de última generación”, sostuvo. Entre otros aspectos, destacó que, además de estimular las plantas para reducir factores de estrés bióticos y abióticos, genera control de patógenos que suelen eludir la acción de los fungicidas. “Es un producto con corazón argentino, pero que será vendido simultáneamente en muchos mercados”, adelantó. El flamante bioestimulante ya cuenta con un registro inicial en Estados Unidos y Brasil y está en proceso de registro en Rusia y la Unión Europea. LA “ESCUELITA” DE SPRAYTEC Además, en una de las paredes de un living preparado en el stand de la empresa colgaba un diploma que rezaba “Acta Fundacional Escuela de Negocios”. Se trata de la Escuela de Negocios Spraytec, una idea que se puso en marcha entre marzo y abril de este año, que cuenta con el apoyo de la UBA y es dictada por Gerardo Teplitz, capacitador de la firma. Este espacio fue diseñado para su personal comercial y para sus distribuidores -son 323 en todo el país-,para brindar a los comerciales una formación que les permita atender de mejor manera a la demanda y captar nuevas necesidades. “Se nos ocurrió este programa, que dura un año y tendrá su primer camada saliendo en diciembre de este año. Tiene 80 alumnos, lo iniciamos para nuestro cuerpo interno, pero se fue abriendo nuestro distribuidores”, amplió. Y concluyó: “Es una propuesta muy novedosa, en el sentido que incluye por supuesto reuniones y aulas presenciales, pero también tiene una plataforma, podcast y videos, es algo multimedia como para que no haya una excusa a la hora de capacitarse”. Invirtieron U$S 10 millones y desarrollaron un nuevo bioestimulante “protector” de los cultivos – Infocampo

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Con viento a favor en los precios, el girasol 2024/25 apunta a 2 millones de hectáreas

Juan Manuel Font, gerente Regional Argentina Sur de Nuseed, explicó que el escenario de precios para el girasol es alentador. El directivo recordó que la elevada demanda de semillas en 2021 cambió la dinámica del mercado de insumos. De cara a una nueva campaña gruesa, los productores agrícolas exploran alternativas a soja y maíz. Con un panorama de precios internacionales que por el momento se presenta bajista para estos cultivos, el girasol asoma en el horizonte como una opción seductora, a partir de un repunte en su cotización. En el marco del Congreso Aapresid, desde la firma Nuseed anticiparon cuáles son las perspectivas para la oleaginosa en Argentina. “En 2021, la demanda en girasol era altísima y había una expectativa de superar las 2 millones de hectáreas”, explicó Juan Manuel Font, Gerente Regional Argentina Sur de la firma. “No alcanzó la semilla que había en el mercado y eso dejó una tendencia en la red de distribuidor y en los productores para el 2023”, completó el directivo. La realidad indicó que la siembra de la campaña anterior osciló entre 1,8-1,9 millones de hectáreas y quedó un stock de semillas. “Este año el mercado viene expectante porque las tasas y los precios de las semillas de algunas empresas venían bajando, entonces la toma de decisión por parte de los de los productores está retrasada, pero apostamos a llegar cerca de las 2 millones de hectáreas”, reconoció Font. A futuro, estimó que el escenario de precios para el girasol se presenta alcista, sobre todo a partir de los pronósticos de cosecha abundante de soja y maíz en Estados Unidos. “Ahora hay muy buenos negocios, con materia grasa está llegando a casi 400 dólares”, afirmó. En relación a la posibilidad para el girasol de superar las 2 millones de hectáreas en el ciclo 2024/25, consideró que es factible, pero dependerá de las condiciones que imponga el mercado. NUEVAS TECNOLOGÍAS EN GIRASOL En el congreso, la firma dio a conocer su amplio portfolio semillero. En el caso de girasol, Font detalló que presentaron nueva genética: por un lado, Nusol 4175, de alto rinde y elevada performance en matería grasa y Nusol 4180, “un material defensivo que tiene muy buen comportamiento ante Phomopsis”, según destacó. Un dato a tener en cuenta es la reciente adquisición por parte de Nuseed de la marca de girasoles Paraíso, que primero perteneció a Nidera y luego a Syngenta. Desde la compañía remarcaron que la compra fue parte de una estrategia para potenciar el cultivo,“permitiendo que la genética de los girasoles Nusol de Nuseed se complemente con la Paraíso para ofrecer híbridos superadores en rendimiento, sanidad y adaptabilidad a los productores argentinos”. También presentaron Palladium, su nueva tecnología para sorgo que permite el control de malezas tanto en sorgo como colza. También brinda resistencia a los herbicidas de la familia de las Imidazolinonas y se trata de una tecnología NO GMO, dado que fue desarrollada por mutagénesis. En paralelo, Nuseed aprovechó el Congreso de Aapresid para continuar con la difusión de un cultivo innovador que ofrece una propuesta de valor novedosa para los productores argentinos, como es la carinata. Se trata de un cultivo de cobertura con renta, que se presenta como una opción de diversificación para los cultivos invernales, que se comercializa para la producción de biocombustibles para aviones. Con viento a favor en los precios, el girasol 2024/25 apunta a 2 millones de hectáreas – Infocampo

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