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Espacios exclusivos, actualización, capacitación y asesoramiento para los ganaderos en Expoagro

El Sector Ganadero de Expoagro 2025 edición YPF Agro cobra protagonismo, creciendo en superficie dentro de la muestra, con más empresas que exponen sus productos y servicios, pero también con nuevas actividades que programan las Asociaciones de criadores de las razas más trascendentes de la producción nacional. De estreno: El Patio Brangus llega a la expo Este nuevo espacio en la muestra será un punto de encuentro de ganadería, genética, carne, fuegos y amigos. Desde la Asociación Argentina de Brangus contaron que “tendrá un esquema similar al de Palermo, pero un poco más amplio”, ya que dispondrá de unos 4.000 m2. El Patio Brangus está pensado para el público en general, no solamente para interesados en la ganadería. Será un espacio abierto, informal, disponible y activo. Durante todas las jornadas de la expo habrá charlas, exhibición de novillos y reproductores de la raza Brangus, y gastronomía de calidad, en un entorno campestre. “Se prestará especial atención al bienestar animal”, destacaron desde esta Asociación, y agregaron que allí se brindarán charlas a cargo de Brangus, Petersen y el IPCVA. “El esquema de charlas y disertantes es semi-flexible y abierto; los temas serán vinculados a gastronomía, sanidad animal, carne, raza, entre otros. El foco está puesto en que sean charlas breves y educativas”, informaron. Por otro lado, en el Patio Brangus habrá un espacio para reuniones privadas (al estilo del HUB), y se realizarán distintas acciones exclusivas para periodistas. El programa completo de actividades de Angus En Expoagro 2025, la Asociación Argentina de Angus presentará una agenda de charlas de capacitación pensadas para aportar al desarrollo de la producción y al trabajo del ganadero. La Jornada de Angus será el miércoles 12, y se llevará a cabo en el Auditorio Carne Argentina, ubicado en el Sector Ganadero. Comenzará a las 11:45, será el turno del Lic Diego Ponti, AZ Group/ Asociación Argentina de Angus, quien hablará sobre “Claves y perspectivas del mercado de ganados y carne. Y, desde las 12:30, el Lic. Claudio Zuchovicki brindará una conferencia en la que explorará las perspectivas económicas para el año en curso, analizando las oportunidades y amenazas para el sector agroindustrial: “2025 año de crecimiento de la economía real”. Después, en el Patio de las Razas del sector ganadero de Expoagro, a las 13:30, se hará una presentación de Carne Angus Certificada, con el chef Felipe Cuneo Libarona. A las 15 hs, habrá una disertación del Ing. Agustín Curuchet, de la Asociación Argentina de Angus, sobre “Evaluación de reproductores por su eficiencia de conversión alimenticia”. Desde las 15.30 hs, Sebastian Riffel, de Elizalde & Riffel, desarrollará una conferencia llamada: “¿Existen nuevas oportunidades para producir carne en Argentina?”. A las 16, las actividades continuarán en la Pista, con una clase práctica con reproductores a cargo del Dr. Miguel Ganis, de la Asociación Argentina de Angus, donde se focalizará en temas de selección de reproductores en corrales. Y desde las 16.30, la clase seguirá con el Dr. Walter Antonelli y la Lic. Sonia Chaves, quienes se referirán a la “Toma de imágenes ecográficas que hacen a calidad y rendimiento carnicero. Su correcta utilización para la selección de reproductores”. Desde la Asociación Argentina de Angus destacan los remates de lunes 10, a cargo de Pedro Noel Irey, y del viernes 14, con el martillo de Jauregui Lorda. Ambos ofrecerán Invernada y Cría. Hereford y la iniciativa de créditos de carbono La Asociación Argentina Criadores de Hereford será otra de las entidades presentes en el Sector Ganadero de Expoagro 2025. Allí, además de un stand para recibir a socios, productores y visitantes de la muestra, informará acerca del convenio firmado con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) con el propósito de caracterizar la huella de carbono de los establecimientos que producen esta raza. En esta línea, el martes 11, a las 14, en el Auditorio Carne Argentina, se desarrollará la disertación: “Transformando la Ganadería: Cómo producir más y reducir el impacto ambiental”, a cargo de Paulo Recavarren y Francisco Caldentey, de AER INTA Olavarría y AER INTA Azul. Además de las acciones llevadas adelante por las razas Angus, Brangus y Hereford, por primera vez se realizará Expo Braford Avanza con juras, remates, degustaciones y concursos de jurado. Juan Manuel Alberro, presidente de la Asociación Braford Argentina (ABA), resaltó: “Braford Avanza es la nueva exposición que sumamos al calendario Braford en la provincia de Buenos Aires. Tenemos muchas expectativas. La región centro-sur está demandando un espacio de encuentro y negocios para la raza y qué mejor ámbito que el de Expoagro para realizar ese encuentro”. Con respecto a la agenda, detalló: “Vamos a tener reproductores de excelente calidad, con el apoyo de más de 25 cabañas confirmadas, procedentes de Corrientes, Salta, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos y Córdoba. La expo incluirá una charla con la presentación de la raza y un concurso de jurados de la mano del Dr. Diego Grané. La jura de la exposición va a estar a cargo de Carlos Ojea Rullán, quien brindará sus veredictos con una explicación aguda y acertada sobre las bondades de nuestra raza. Braford Avanza promete ser una de las principales atracciones de Expoagro 2025. El miércoles 12 y jueves 13 de marzo”. 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28 febrero, 2025 No hay comentarios

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Yerbales en verano: la importancia de la cobertura del suelo

El Servicio de Extensión Yerbatero (SEY) del INYM está comprometido con la producción sustentable y de calidad, y una de sus tareas clave es monitorear las condiciones del suelo en los yerbales. Recientemente, el ingeniero Marcos Kubiszen realizó mediciones de temperatura en suelos con y sin cubiertas verdes y árboles nativos en la zona centro de Misiones. Los resultados son claros: un suelo sin cobertura puede ser hasta dos veces más caliente que uno que cuenta con vegetación. Estos hallazgos, aunque preliminares, subrayan la importancia de mantener el suelo cubierto durante todo el año para proteger nuestra producción. “Como extensionista y en ello en el proceso de diagnóstico de sistemas productivos, se pueden realizar mediciones de variables del clima/tiempo y asociarlas a recomendaciones de manejo, buscando eficiencia y resiliencia en la producción de la yerba mate, especie nativa que ha evolucionado en el estrato medio de nuestra Selva Paranaense”, explicó Kubiszen al referenciar el alcance del trabajo que realiza. Vinculado, detalló algunos datos absolutos de las mediciones efectuadas en yerbales en la zona centro de Misiones:“Midiendo en días calurosos del pasado enero, a las 13:00 horas, se ha registrado temperaturas de 50,1 °C para suelos desnudos en las entre líneas del yerbal; 32,5 °C en entre líneas con cubiertas verdes ya secas; 28,6 °C para suelo con cobertura debajo de las plantas de yerba mate y 25,9 °C a nivel del suelo bajo la sobra de cubiertas verdes ya secas sumada a la de cedro misionero (estrato arbóreo)”, informó. Dicho de otro modo, señaló, “si tomamos el dato literalmente, el suelo desnudo está 97 % más caliente que el suelo con cubierta total”, al tiempo que aclaró que “estos datos no pueden representar promedios o ensayos acabados ya que se debería repetir varias veces para poder establecer un dato exacto, pero sirven de referencia para la zona y para visibilizar el efecto de las coberturas en el suelo de un yerbal”.Entre los efectos de las altas temperaturas sobre el sistema, “se deben destacar el estrés térmico a la biota del suelo y la pérdida de agua”. Cubiertas verdes, paraguas protector Concretamente, Kubiszen relató que “entre las mediciones efectuadas se puede notar que la temperatura en entre líneas sin vegetales, sin cubiertas, es superior a las que tienen coberturas verdes”, y a la par describió que “cuando el suelo tiene la cobertura del estrato arbóreo (árboles implantados), la temperatura es todavía menor, debido a que la copa de los mismos en los casos de los sistemas agroforestales, representan la primera capa densa en recibir la energía solar, atenuando el efecto de este sobre el microclima que se genera debajo de la copa”.En términos generales, indicó Kubiszen, “las temperaturas máximas y mínimas en el sistema se dan sobre el suelo o las superficies cercanas a este”. Esto significa que “si el suelo se encuentra desnudo, los valores extremos de temperatura se darán ahí a nivel de este, sin embargo, si este tiene cubiertas verdes herbáceas o leñosas (árboles) los valores extremos de temperatura se darán sobre la cobertura vegetal”. Yerbales resilientes En un contexto donde se presentan condiciones climáticas adversas, como olas de calor, sequías y lluvias intensas en poco tiempo, el trabajo que realiza el SEY del INYM junto a productores, incentivando la sistematización de suelos, el manejo de cubiertas verdes implantadas y espontáneas y de caminos (camellones, pozos de infiltración, etc.), la plantación de árboles nativos como cortinas y/o dentro del yerbales, y la cosecha de rama madura, contribuye a la sustentabilidad de la producción. “La combinación de otros árboles con yerba mate permite al sistema productivo mantenerse más estable ante condiciones climáticas adversas (resiliencia), como la alta insolación y temperatura, siempre y cuando se logre formar copas por sobre las plantas del cultivo”, ratificó Kubiszen.Específicamente sobre el suelo, reiteró que “debe mantenerse cubierto todo el año”, y a la par recalcó que “conociendo cuáles son las especies de coberturas más favorables para nuestro sistema productivo, se puede lograr mayor eficiencia”. En esa línea, observó que la presencia de árboles en lotes de yerba mate también representa un tipo de cobertura, pero no debe reemplazar las cubiertas verdes herbáceas que acompañan al cultivo, ya que tanto la exploración radicular como el espacio aéreo que ocupa cada uno, es muy diferente y complementaria”. Finalmente, y no menos importante, el jefe del SEY, el ingeniero agrónomo Matías Bazila, enfatizó en el rol de estas prácticas en la productividad de los yerbales. “Las cubiertas, espontáneas o implantadas, verdes o secas, contribuyen a mejorar la productividad no solo mitigando los efectos de las altas temperaturas, sino también manteniendo la humedad, promoviendo la biodiversidad y en ese marco, sosteniendo la fertilidad física, química y biológica del suelo, por lo cual su práctica es recomendable durante todo el año y de manera permanente en el tiempo”, concluyó. Yerbales en verano: la importancia de la cobertura del suelo | Expoagro

24 febrero, 2025 No hay comentarios

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Expoagro 2025: Mecano Ganadero Impulsa el Desarrollo del Sector Ganadero Argentino

Del 11 al 14 de marzo, Mecano Ganadero, un líder en el sector ganadero argentino, participará en Expoagro 2025, edición YPF Agro, y en Expo Braford, que se llevará a cabo en el área de ganadería de la muestra. Con más de 20 años de experiencia, reafirman su compromiso con el crecimiento del sector ganadero y la industria nacional, apoyando a productores, clientes y distribuidores con productos de alta calidad y soluciones innovadoras. Clara Mato, presidenta de la empresa, destacó: “Este 2025 es un año clave para la ganadería y para Argentina. Estamos apoyando a todos los sectores productivos, ya que entendemos que somos una parte fundamental del motor económico del país. Es un orgullo seguir siendo parte de este sector y, más de dos décadas después, continuar ofreciendo productos que respalden el desarrollo de los productores ganaderos”. En esta edición, Mecano Ganadero presentará una amplia gama de productos, que abarca desde casillas livianas hasta modelos hidráulicos más completos. También exhibirán su línea de productos pintados y galvanizados, así como diversos modelos de tranqueras. Para aquellos interesados en el rubro ovino y equino, ofrecen productos especializados en estas áreas. Además de la exhibición de su completa línea de productos, Mecano Ganadero brindará diversas propuestas de financiación diseñadas específicamente para el sector, facilitando el acceso a nuestras soluciones para todos los productores. Expoagro 2025: En un año clave para la ganadería argentina, en Mecano Ganadero siguen acompañando el desarrollo del sector | El regional

13 febrero, 2025 No hay comentarios

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Carne de Calidad: Identificando el Origen de la Alimentación del Ganado

En el mundo actual, donde la rapidez y la conveniencia a menudo reemplazan la tradición, es esencial volver a valorar la calidad de los productos que consumimos, especialmente la carne. Aunque el color y el olor son indicadores iniciales de calidad, no son suficientes para garantizar la excelencia del producto. Distinguiendo el Origen de la Alimentación del Ganado Para determinar si la carne proviene de una vaca criada a pasto o alimentada con grano balanceado, es crucial observar ciertos factores. El color de la grasa y la textura del veteado son elementos clave. La grasa de una vaca alimentada a pasto presenta un tono amarillo, mientras que la de una vaca alimentada a grano tiende a ser blanca. Además, la textura de la carne puede ofrecer pistas: un veteado más intenso y duro indica una crianza a grano, mientras que un veteado menos prominente sugiere una crianza en pastura natural. Factores que Influyen en la Calidad de la Carne Al considerar la calidad de la carne, es importante tener en cuenta varios aspectos: 1. Confianza en el Proveedor: Acudir a una carnicería de confianza es fundamental. No dudes en preguntar sobre el tipo de corte y las mejores formas de preparación para maximizar su sabor y textura. 2. Procedencia del Producto: Infórmate sobre el origen del animal, incluyendo la raza, el nombre de la pieza y su edad. Esta información te permitirá tomar decisiones más informadas. 3. Conocimiento de Tipos y Cortes de Carne: Familiarízate con los diferentes tipos de carne y sus características. Esto te ayudará a seleccionar el corte adecuado para cada ocasión, ya sea para parrilla, guisos o empanados. Aspectos Adicionales a Considerar al Comprar Carne Además de conocer los cortes y tipos, es esencial observar las condiciones de la carne. Si notas exceso de agua o sangre visible, es una señal de que el producto no está en óptimas condiciones. También presta atención a la grasa infiltrada, el color de la carne y la proporción entre grasa y magro. Carne de Calidad: Identificando el Origen de la Alimentación del Ganado | El Cronista

10 febrero, 2025 No hay comentarios

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Estrategias de manejo de raigrás en el norte y noreste bonaerense

Ante la creciente resistencia de esta maleza, especialistas del INTA trabajan en la adopción de prácticas que combinen estrategias químicas, físicas y culturales para lograr un manejo eficiente. El raigrás resistente a herbicidas surge como consecuencia del uso reiterado de fitosanitarios y para el control es necesario implementar estrategias integradas de manejo y control. Por eso, un equipo de investigación del INTA brinda recomendaciones para abordar el manejo de estas malezas en áreas específicas del norte y noreste de Buenos Aires. Gabriel Picapietra, especialista del INTA Pergamino, destacó la importancia de incorporar un enfoque integrado. “El manejo de raigrás debe incluir rotación de herbicidas con distintos mecanismos de acción, el uso de cultivos de cobertura y en algunos casos, el uso de labranzas, especialmente en zonas periurbanas”, explicó. Picapietra sostuvo que una de las estrategias clave es la alternancia de herbicidas para reducir la presión de selección y evitar la evolución de nuevos casos de resistencia. El investigador añadió que “en general, ante la presencia de casos de resistencia se utilizan tratamientos secuenciales que combinan graminicidas con herbicidas desecantes, como paraquat o glufosinato de amonio, en un esquema de doble golpe. Este enfoque mejora el control y disminuye la probabilidad de escapes”. En línea con el control químico, desde INTA Pergamino se evalúan alternativas que incluyen el uso de herbicidas de acción residual para prevenir la emergencia de nuevas cohortes de raigrás. Picapietra indicó que “se están evaluando herbicidas con diferente mecanismo de acción a glifosato y graminicidas, de acción preemergente, como los inhibidores del fotosistema II, inhibidores de PPO, inhibidores de la síntesis de pigmentos, inhibidores de la ALS (imidazolinonas) e inhibidores de la síntesis de ácidos grasos de cadena muy larga”. El uso de cultivos de cobertura es una alternativa promisoria. La especialista en la temática, Victoria Buratovich destacó que “es fundamental conocer el nivel de infestación inicial para asegurarse que el raigrás no compita dentro de la cobertura”. Además, recomendó “consociaciones de especies, teniendo en cuenta optar por cultivos que tengan un crecimiento inicial rápido para, de esta manera, evitar que raigrás se establezca. En el INTA Pergamino se está trabajando con consociaciones de Raphanus sativus, Avena sativa, Triticosecale y Vicia villosa”, puntualizó. En cuanto al control físico, Buratovich explicó que “el uso de implementos mecánicos ha mostrado resultados promisorios, ya que permite un corte subsuperficial sin invertir el pan de tierra. Esta técnica es aconsejada para estados avanzados en el desarrollo de las malezas”. El manejo del raigrás resistente requiere un enfoque integral que combine distintas alternativas. “La rotación de herbicidas, el uso de cultivos de cobertura y la implementación de labranza en determinadas áreas son estrategias esenciales para mitigar los efectos de esta maleza”, concluyó Buratovich. El trabajo del INTA en el territorio La articulación entre los grupos de investigación de INTA Pergamino y los distintos actores del territorio para el abordaje de esta problemática tiene un eje fundamental en las iniciativas que llevan adelante las Agencias de Extensión Rural. En el caso de Chivilcoy, los experimentos en campos de productores permiten evaluar diversas formulaciones y mezclas de herbicidas. Romina de San Celedonio, de INTA Chivilcoy, remarcó que “esta experiencia en el territorio permite adaptar directamente las recomendaciones técnicas a las condiciones específicas de cada región”. En relación con una experiencia desarrollada en la localidad de Benítez, la extensionista indicó que “el intercambio entre el sector productivo, sector privado y la Agencia, permiten abordar de manera integrada diferentes problemáticas en condiciones de campo, tal el caso del control de raigrás”. Estrategias de manejo de raigrás en el norte y noreste bonaerense | Expoagro

7 febrero, 2025 No hay comentarios

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Postergan la Obligación de Identificación Electrónica del Ganado hasta 2026

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció la postergación hasta el 1 de enero de 2026 de la implementación obligatoria de dispositivos electrónicos para la trazabilidad del ganado bovino, bubalino y cérvido. La medida, establecida en 2024, no pudo aplicarse en los plazos previstos debido a la falta de entrega de los dispositivos por parte del proveedor adjudicado. Para evitar inconvenientes en el traslado y movimiento de la hacienda, se decidió aplazar su entrada en vigencia. A partir de 2026, todos los terneros y terneras deberán ser identificados con esta tecnología en el momento del destete o en su primer traslado. Además, el sistema registrará en tiempo real todos los movimientos del ganado, garantizando así su trazabilidad y seguridad. La resolución oficial entrará en vigencia al día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial.

7 febrero, 2025 No hay comentarios

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Dalbulus maidis: nuevo informe de la Red Nacional de Trampas de Monitoreo

Nos complace presentar el duodécimo informe de la Red Nacional de Trampas de Monitoreo de Dalbulus maidis, comúnmente conocida como la chicharrita del maíz. Este informe, elaborado entre el 8 y el 24 de enero, abarcó un total de 409 localidades en Argentina, distribuidas estratégicamente en las regiones del NOA, NEA, Litoral, Centro-Norte y Centro-Sur. En la región del NOA, hemos observado que los niveles de presencia de adultos de Dalbulus maidis se han mantenido estables en comparación con el informe anterior. Sin embargo, se ha registrado un aumento en las localidades que presentan entre 5 y 20 adultos por trampa. Por otro lado, en la región del NEA, el 57% de las localidades se encuentran libres de la presencia del vector de Spiroplasma. A pesar de esto, también se ha notado un incremento en las localidades con una categoría de 5 a 20 adultos de D. maidis, especialmente en las provincias de Chaco y el norte de Santa Fe. “Estas regiones, endémicas para Dalbulus maidis, presentan en esta época del año condiciones ambientales favorables para su desarrollo. Por lo tanto, ante el riesgo de un crecimiento sostenido en las poblaciones del vector, es esencial implementar medidas preventivas, siempre respaldadas por un monitoreo sistemático”, remarca el informe. En la región del Litoral, hemos observado un aumento significativo en el número de localidades con presencia de D. maidis, especialmente en las provincias de Entre Ríos y Corrientes. Este incremento se manifiesta en localidades que ahora presentan entre 21 a 50 y 51 a 100 adultos de la plaga. Por otro lado, en la región del Centro-Norte, la mayoría de las localidades continúa mostrando una ausencia del vector, lo que sugiere un entorno más controlado en comparación con el Litoral. Sin embargo, se ha observado un aumento en las detecciones de Dalbulus maidis en la categoría de 1 a 4 adultos por trampa, así como un incremento en las localidades que se clasifican en la categoría de 5 a 20 adultos de la plaga. Esto indica una tendencia que requiere atención y seguimiento continuo. En cuanto a la región del Centro-Sur, los datos se han mantenido estables en comparación con el período anterior, con más del 97% de las localidades sin detección de D. maidis en trampas cromáticas adhesivas. “La coexistencia de maíces tempranos transitando la última etapa del cultivo y tardíos en estas regiones enfatiza la necesidad de intensificar las estrategias de prevención orientadas al desarrollo del vector. Es prioritario concentrar esfuerzos en un monitoreo exhaustivo de los cultivos establecidos para mitigar el impacto del vector y reducir posibles fuentes de infestación en los cultivos tardíos que se encuentran en fases vegetativas iniciales”, señala el informe. “En aquellas zonas donde se ha implantado maíz, es crucial intensificar el monitoreo de D. maidis. Además del uso de trampas cromáticas adhesivas, se debe realizar una inspección directa sobre el cultivo. Enfatizamos que las trampas cromáticas adhesivas y las inspecciones directas sobre el cultivo son herramientas que se complementan, permitiendo una detección más eficaz de los adultos de D. maidis”, añade. La Red Nacional de Trampas de Monitoreo de la chicharrita del maíz es una iniciativa estratégica liderada por un consorcio de organizaciones clave en el sector agropecuario. Este esfuerzo colaborativo incluye a la Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos (AAPPCE), la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar), y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Los objetivos perseguidos con la Red Nacional de monitoreo son informar sobre la captura con trampas cromáticas adhesivas de los adultos de D. maidis en diferentes regiones productoras del cultivo de maíz en Argentina y sobre el porcentaje de la infección estacional de los adultos de D. maidis a Corn Stunt Spiroplasma (CSS), que estará a cargo del Centro de Bioinvestigaciones de la UNNOBA – CICBA (CONICET). Dalbulus maidis: nuevo informe de la Red Nacional de Trampas de Monitoreo | Expoagro

6 febrero, 2025 No hay comentarios

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El polo y el agro se fusionan en Estancia El Colibrí con la propuesta del AgroPolo Tour

Una nueva propuesta llega al ambiente del polo de la mano de Pablo Casero, jugador con 20 años de trayectoria en el deporte y técnico agrónomo. Se trata del AgroPolo Tour, un evento innovador que combina el polo y el agro, dos motores clave de la industria y la sociedad argentina. El AgroPolo Tour tiene como objetivo crear un espacio de encuentro y disfrute donde el deporte y el mundo agropecuario se fusionen. Este torneo, nace con la idea de llevarse a cabo una vez al año en diferentes provincias del país, pero tiene como locación inaugural la Estancia El Colibrí, en Ascochinga, Córdoba, un lugar de gran relevancia para los productores agropecuarios que han frecuentado la región. El torneo propone una duración de tres días, del 10 al 13 de abril, durante los cuales los participantes, además de disfrutar de partidos de polo, se encontrarán en un ambiente relajado y propicio para el intercambio de ideas de negocio. El objetivo, es transformar un torneo de polo en una experiencia única, donde tanto jugadores como patrocinadores puedan conocerse, compartir vivencias y formar relaciones empresariales fructíferas. El mismo será un encuentro de seis equipos, todos conformados por productores agropecuarios de distintas provincias del país. “Queremos transformar lo que sea un torneo de polo en una experiencia, donde tantos jugadores y jugadoras como sponsors se puedan conocer, se puedan hacer negocios y puedan intercambiar ideas.”, explicó Casero. Además, destacó que el evento está pensado no solo para los jugadores, sino también para sus familias, en un ambiente totalmente sano, que incluye actividades recreativas, así como espacios de lujo y relax. Este torneo busca ofrecer mucho más que un simple torneo, sino más bien una experiencia que combine la pasión por el polo con el mundo del agro, el networking y la vida familiar. De esta manera, el AgroPolo Tour se presenta como una propuesta innovadora y atractiva, creando un espacio único para la interacción y el crecimiento en los mundos agropecuario y deportivo. Estancia El Colibrí, Ascochinga El polo y el agro se fusionan en Estancia El Colibrí con la propuesta del AgroPolo Tour | PrensaPolo

5 febrero, 2025 No hay comentarios

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Árboles y forrajes: una alianza que beneficia la producción ganadera

Un estudio, realizado por investigadores del INTA en 13 provincias de la Argentina, demostró que los cambios microambientales que los árboles proporcionan al suelo favorece el crecimiento de las pasturas, incluso en condiciones de sequía. Además, las raíces de los árboles ayudan a mejorar la estructura del suelo y aumentan su capacidad para retener y conservar agua. Los sistemas silvopastoriles se caracterizan por combinar pasturas, árboles y animales en una misma unidad de superficie, lo que promueve interacciones que generan efectos positivos. De hecho, un reciente estudio realizado en 13 provincias argentinas demostró que los árboles favorecen el crecimiento de los pastos -a pesar de la falta de agua en el suelo-, lo que deriva en un beneficio para el ganado que pastorea en esos sistemas productivos. Pablo Peri, coordinador del Programa Nacional Forestales del INTA, explicó que “una mayor comprensión del efecto de los árboles en sistemas silvopastoriles ante eventos de sequías permitirá gestionar y transformar los actuales sistemas de producción ganadera para conseguir una mejor respuesta productiva”. Si bien la productividad de los sistemas silvopastoriles puede variar significativamente dependiendo de factores como el tipo de suelo, la especie de árbol y la intensidad de la sequía, en general, mostraron una mayor resiliencia ante eventos climáticos extremos, comparados con los sistemas tradicionales de pastoreo. “Una mayor resistencia a la sequía de los sistemas productivos implicaría una mayor producción forrajera y por ende una mayor producción de animal por unidad de superficie del campo”, expresó Peri. Frente a un contexto de aumento en la frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, los investigadores desarrollaron su trabajo en sitios que se distribuyen en un rango de precipitaciones media anual de 427 a 2031 milímetros por año, y de 5,9 a 22,5 °C de temperatura media anual. Evaluaron la respuesta de la producción de forraje anual a la sequía en sistemas silvopastoriles implementados en bosques nativos y plantaciones forestales de 13 provincias argentinas: Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Chaco, Buenos Aires, Tucumán, Santiago del Estero, La Rioja, Córdoba, Río Negro, Chubut, Santa Cruz, y Tierra del Fuego. En las conclusiones, los investigadores indican que la magnitud de la reducción relativa de la precipitación media anual histórica de cada sitio fluctuó de 21 a 55 %. En ese sentido, la producción de forraje varió según las categorías de aridez, de acuerdo con la intensidad de la sequía y el tipo de forraje (pastizal y pasturas). Mientras que en sitios muy húmedos la producción de forraje anual de los SSP en años normales y en años secos fue superior a las pasturas sin presencia de árboles. En la Argentina, la implementación de los sistemas silvopastoriles tomó relevancia en diferentes regiones del país, tanto en bosques nativos (principalmente en la regiones Patagónica y Chaqueña) como en plantaciones forestales. En los últimos 30 años, tanto productores ganaderos como forestales adoptaron los sistemas silvopastoriles debido a sus ventajas ambientales, económicas y sociales, tales como reducción de estrés calórico de los animales por efecto de la sombra de los árboles o protección de los fuertes vientos o bajas temperaturas principalmente en época de parición en la Patagonia, la obtención de madera, incremento de la productividad forrajera y su concentración proteica, disminución de los riesgos de incendio por el pastoreo, reducción del efecto de las heladas y sequías prolongadas sobre la pastura o pastizal, entre otros aspectos. Entre los principales beneficios de los sistemas silvopastoriles se encuentran la mayor producción de forraje, debido a que los árboles proporcionan sombra y humedad al suelo, lo que favorece el crecimiento de las pasturas, incluso en condiciones de sequía; mejoran la calidad del suelo, reducen de la erosión y favorecen una mayor biodiversidad, debido a que los sistemas silvopastoriles crean hábitats para una mayor variedad de plantas y animales. Árboles y forrajes: una alianza que beneficia la producción ganadera | Expoagro

4 febrero, 2025 No hay comentarios

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Resultados destacados en los ensayos de trigo 2024 realizados por la AIAJ

La Asociación de Ingenieros Agrónomos de Junín evaluó los principales cultivares de trigo bajo las condiciones agroclimáticas de la región. Los resultados reflejan rendimientos promedio elevados y una campaña marcada por lluvias adecuadas, bajo impacto de enfermedades y buenas condiciones para el llenado de grano. La Asociación de Ingenieros Agrónomos de Junín (AIAJ) realiza anualmente ensayos a campo con el objetivo de generar información que sea útil para la toma de decisiones de manejo en Junín y sus alrededores. En particular, la red de trigo busca evaluar comparativamente los principales cultivares disponibles en el mercado. Este análisis abarca aspectos como el rendimiento, la calidad de grano, la sanidad y otras características agronómicas que permiten determinar el potencial y la adaptabilidad de cada variedad a las condiciones de la región. Caracterización de la campaña 2024 La campaña de trigo 2024 en Junín estuvo marcada por condiciones agroclimáticas favorables. A diferencia del año anterior, las precipitaciones registradas en otoño permitieron una buena implantación del cultivo. Asimismo, las temperaturas moderadas y la ausencia de heladas tardías significativas favorecieron un desarrollo uniforme del trigo. El manejo eficiente de enfermedades, con niveles controlados de roya amarilla y otras enfermedades foliares, contribuyó a obtener rendimientos elevados, que oscilaron entre los 3.500 y 4.500 kilogramos por hectárea. Participaron de los ensayos los ingenieros agrónomos Guadalupe Telleria y Paula Melilli. Los responsables en Roca fueron los agrónomos Agustina Marcelino y Sebastián Mango; en Junín Juan Ignacio Fariña; y Daniel Aperlo en La Agraria. Para el responsable de la producción en Junín, Juan Ignacio Fariña, “las precipitaciones que sucedieron entre marzo y abril del 2024 permitieron contar con perfiles cargados a la siembra y que la campaña fina tuviera excelentes condiciones de arranque. Durante el ciclo del cultivo las precipitaciones fueron escasas, alrededor de 70 mm desde siembra a floración. Septiembre no entregó los milímetros esperados y se perdieron macollos en esa etapa”. En esa línea Fariña resaltó que en cuanto a plagas y enfermedades “resultó ser una campaña tranquila y el ensayo solo requirió una aplicación de fungicidas en hoja bandera”. A finales de octubre ocurrieron buenas precipitaciones que ayudaron al llenado aunque el número de granos ya estaba definido. Las precipitaciones que sucedieron entre marzo y abril del 2024 permitieron contar con perfiles cargados a la siembra y que la campaña fina tuviera excelentes condiciones de arranque. “A pesar de todo, los rendimientos fueron buenos, con variaciones entre 38 y 45 quintales por el barrio y con algunas sorpresas positivas, demostrándose una vez más, la importancia de medir y conocer el agua útil presente al momento de la siembra”, sintetizó el especialista. Detalles del ensayo en La Agraria “El ensayo se realizó a dos kilómetros del paraje La Agraria, hacia el sur, y es uno de los tres ensayos que llevamos adelante. Hace varios años que se realizan estos ensayos comparativos de rendimiento. Este año evaluamos ciclos cortos y largos, y como suele ocurrir, los ciclos intermedios y largos presentaron un rendimiento ligeramente superior al de los ciclos cortos”, explicó Aperlo desde el paraje La Agraria. En la Agraria, cuenta Aperlo, “obtuvimos promedios de entre 4.400 y 4.500 kilos por hectárea”. “En términos generales, la campaña fue buena. En nuestra área de producción, obtuvimos promedios de entre 4.400 y 4.500 kilos por hectárea. La campaña comenzó con precipitaciones muy favorables, aunque tuvimos un período seco entre finales de agosto y mediados de octubre, que duró aproximadamente un mes y medio. Esta falta de lluvias pudo haber influido en que la campaña no fuera excelente, ya que se perdieron algunos macollos. Además, las heladas fuertes de principios de julio afectaron algunas plantas, aunque el trigo logró recuperarse adecuadamente”. Aperlo también destacó las buenas condiciones que se dieron para el llenado de grano a partir de mediados de octubre. Este período resultó clave para consolidar los rendimientos. Respecto a la sanidad, señaló que la incidencia de enfermedades fue prácticamente nula, lo cual también favoreció los buenos resultados obtenidos. El informe de la AIAJ no solo proporciona datos valiosos para productores y técnicos, sino que también reafirma la importancia de realizar ensayos locales para identificar los cultivares más adaptados a las condiciones específicas de la región. Este trabajo continuo contribuye a la optimización de la producción de trigo en Junín y sus alrededores. Resultados destacados en los ensayos de trigo 2024 realizados por la AIAJ | Expoagro

3 febrero, 2025 No hay comentarios